Citation :
Le 01/06/2018 à 14:45, KDJE a dit :
100% organique, SCOBY est consommable (miam) ou compostable (sapu). De quoi doper les premières serres de Mars ou déjà remplacer nos sachets plastique à usage unique.
L'UE vient d'interdire les dix plus courants sur les plages et dans les mers européennes "car des solutions durables et alternatives au plastique sont désormais disponibles et peu coûteuses". Un signe envers l'appel de Roza à l'industrie agro-alimentaire ?
Car son pH acide et ses composés minéraux ont un autre avantage : disposé dès la terre, les aliments peuvent pousser *dans* SCOBY, en s'en nourrissant comme d'un engrais, bénéficiant de sa seconde peau comme pesticide et filtre chimique.
Question: ça résiste à l'eau?
Et après, c'est toujours le même problème, il faut que le curseur entre durabilité (dans le temps, pas le concept écologique) et biodégradabilité soit placé au bon endroit.
Pour la pousse dans SCOBY, c'est du flan: ça suppose que la dégradation du SCOBY soit calée sur le rythme de pousse de la plante, ce qui est impossible. Tous les contenants biodégradables que tu peux laisser au repiquage (d'après les vendeurs), ça ne marche pas bien. Parce que le principe de la contention sera forcément une barrière à la pousse du végétal. Mais bon, on sait faire des mottes de terreau pressé pour produire du plant, donc c'est tout à fait accessoire.
Citation :
Le 01/06/2018 à 18:13, FAM a dit :
Vous croyez que la vie est forcément carbonée ?
Non. J'avais lu il y a longtemps des descriptions de programmes de recherche basés sur des concepts thermodynamiques et sur les technologie de traitement de signal. En gros, et de mémoire, le but était d'éliminer le bruit de fond du signal, pour voir si on trouvait des systèmes capables de réduire leur entropie. Mais depuis, j'ai vieilli, et je suis incapable de retrouver la source du bousin, ni de l'expliquer clairement.