Petites précisions supplémentaires:
-physiquement, puisque la lame du couteau est aussi épaisse mais moins large que celle du cutter, elle cassera moins facilement, et sera plus rigide (évite tremblements de la lame, ou autres saloperies difficilement rattrapables).
-par contre j'ai remarqué que l'extrêmité de la lame casse assez facilement, mais je suis une brute, et puis, il s'agit vraiment de l'extrême pointe.