[CCCP] Morikun Vs Pestilus (And let Ze Temple burn...)

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Les restaurateurs japonais, quant à eux, serviront d'autres types de cuisine et des plats qu'on voit moins souvent.

Du coup, à moins d'avoir un restaurateur japonais à portée de main, la plupart du temps il faudra se contenter de sushis et de brochettes...

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Effectivement, ou avoir de la chance.

Ou payer un rein pour bouffer, aussi.

(On a le tour sur Lille, avec un restaurant à Udon qui te fait le moindre bol à plus de 20e. Sans rire...)

Après, l'une de mes bonnes adresses, c'est un troquet dijonnais tenus par deux chinois. On dirait un stand de kebab, vu de la rue, mais punaise, qu'est-ce que la bouffe est bonne ! Tu sent que les sushis sont surtout là pour ne pas dépayser le français moyen pour qui "Japon = sushi" (Et tentacules, et uniformes de collégiennes...), mais à coté, y'a de la variation, c'est plaisant.

Donc, en gros, je suis un odieux gars qui use et ré-use de vilains stéréotypes mais au final c'est pas tout faux ce que je raconte [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_whistling.gif[/img] .

J'ai bien fait de faire un HS moi, on parlait de quoi sinon ?

[img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_clap.gif[/img]

[la queue en airain]

<div>Donc, en gros, je suis un odieux gars qui use et ré-use de vilains stéréotypes mais au final c'est pas tout faux ce que je raconte [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_whistling.gif[/img] .
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Ah, si, c'est tout faux.

Tu parles de la cuisine japonaise. Tu devrais généraliser sur les restau japonais en France, là, ça serait juste.

le squat

t'ar ta gueule a la recre

Ah bah non! La cuisine japonaise c'est chère mon fils.

C'est même cher au Japon. Pourtant la bas ils ont les spécialistes MONDIALE de la cuisine japonaise, c'est dire [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_wink.png[/img] .

DV8, qui va aller se faire un bol de soupe de miso ou ramen ce soir tiens (le salaire est tombé, on peut faire des extra [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_happy.png[/img] ).

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Ah bah non! La cuisine japonaise c'est chère mon fils.

C'est même cher au Japon. Pourtant la bas ils ont les spécialistes MONDIALE de la cuisine japonaise, c'est dire [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_wink.png[/img] .

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Gné ???

Avec mes parents, nous avons mangé dans de petits restaurants au Japon (cuisine populaire, petits établissements,...) pour environ 10/15€ par personne, boisson comprise.

Et je ne me souviens pas avoir eu faim en sortant...

cf ce post là => http://studiocaillou.blogspot.fr/2014/11...isode.html

exemple : soba faites maison (y compris la farine) avec magret de canard au miso et petits légumes, arrosés d'une bonne bière : environ 1200 yens...

La seule fois où nous en avons eu pour un montant moins raisonnable (40/50€ par personne), c'est quand nous avons mangé shabu shabu à Kyoto...

Après, si pour toi, la cuisine japonaise, c'est ça :



C'est sûr que ça ne sera pas 10€ par personne.

Mais c'est comme dire que la cuisine traditionnelle française est chère parce qu'on va manger dans un resto étoilé...

Bon, m'sieur DV8, en tant que modo (ou un autre modo), tu voudrais pas déplacer cette conversation culinaire dans un autre sujet, histoire de ne pas remplir le sujet de plus de posts sur la bouffe que sur les figs ? [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_innocent.gif[/img]

Moi ca m'amuse de pourrir le défi des deux margoulins. Et puis j'attends qu'ils réagissent [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_clap.gif[/img] .

Sinon quant tu as l'habitude comme moi de voyager en Asie et de bouffer de la super bouffe pour 3 fois rien, quant tu arrive au Japon ou en Corée et bien tu fait la gueule.

Sans compter que le touristes de base il arrive pas avec son autochtone [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_wink.png[/img] sous le bras et il a tendance, comme tout bon touriste qui se respecte, a se faire avoir et les restos a 10 euros il a du mal a les repérer [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_whistling.gif[/img] .

[la queue en airain]

Oui, on laisse ici, ça fait du remplissage.

Et c'est un foroume de défi bon enfant, le pourrissage constructif en l'absence des participants est toléré. Ça leur fera les pieds et, de toute façon, on est là pour tailler le bout de gras (de Colonnata) en les regardant s'entre-tuer.

le squat

mais ouvrir un sujet sur le sujet en section adéquate, c'est pas con

C'est marrant, les modos d'ici ont vraiment un mauvais fond !

Et ça me plait bien, les gars ! [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_thumbsup.gif[/img]

Je reconnais volontiers que :

Sans compter que le touristes de base il arrive pas avec son autochtone [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_wink.png[/img] sous le bras et il a tendance, comme tout bon touriste qui se respecte, a se faire avoir et les restos a 10 euros il a du mal a les repérer [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_whistling.gif[/img] .

C'est tout à fait vrai.

Cela dit, il suffit généralement de faire le tour des quartiers non touristiques, et de regarder où vont trainer les Japonais qui sortent du taf.

Un de mes lieux préférés, c'est le genre de taverne où les gars vont boire et manger entre potes à la sortie du boulot. Le genre d'endroit où tu peux t'enfiler une bière bien fraîche en dégustant tout un tas de petites choses grillées ou frites que les gens qui ne sont pas allés là-bas ne connaissent pas vraiment : beignets de poulpe, boulettes de viande marinée, brochettes diverses, tempuras,...

Je reconnais que parfois, arriver à y lire la carte est un véritable défi : pas de photos et tout en Japonais (même les chiffres qui ne sont pas les chiffres arabes...), c'est "légèrement" galère.*

Mais :

- soit on a la chance de tomber sur quelqu'un qui parle anglais (voire français, comme ça a pu m'arriver avec une serveuse vietnamienne qui bossait dans une taverne à Tokyo)

- soit on zieute les tables voisines, et avec quelques gestes, on arrive à se faire comprendre...

[Cyrus33]

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Je reconnais que parfois, arriver à y lire la carte est un véritable défi : pas de photos et tout en Japonais (même les chiffres qui ne sont pas les chiffres arabes...), c'est "légèrement" galère.*

Mais :

- soit on a la chance de tomber sur quelqu'un qui parle anglais (voire français, comme ça a pu m'arriver avec une serveuse vietnamienne qui bossait dans une taverne à Tokyo)

- soit on zieute les tables voisines, et avec quelques gestes, on arrive à se faire comprendre...

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Oh, des fois c'est valable aussi quand tu maîtrises la langue locale... parce que les plats ont des noms locaux, et encore quand t'as une carte. Genre au Pérou dans des gargotes locales, c'est floklo le moment de la commande ... mais on a mangé des trucs improbables genre sopa criolla ( tu piges que c'est de la soupe mais y'a quoi dedans ???) , steak de lama et le fameux cuy...



'fin, bref, je trouve que la plupart des gastronomies proposent quand même des trucs pas dégueu (plus ou moins) pour peu que tu oublies tes références européano-centrées.

... sauf les Angliches. Là, vraiment, entre le jelly et les petits pois verts fluos... [img]<fileStore.core_Emoticons>/emoticons/default_sick.gif[/img] . Tu comprends pourquoi ils consomment autant de bière, c'est nourrissant.

[la queue en airain]

Ya toujours des trucs à trouver, même chez les perfides. En tout cas en montant au nord, ya des choses à voir dans les pubs.

Quitte à laisser les pois fluos de côté pour ne manger que la pie s'il le faut.

Mais c'est vrai que là, les tarifs piquent.

le squat

ah, la bouffe écossaise...